Questa mattina Manchester si sveglia sotto un cielo grigio e nuvoloso. La primavera che ieri sembrava aleggiare nell’aria, ha di nuovo lasciato spazio a un po’ di freddo. Ma non ci lasciamo intimorire, oggi si festeggia il Pancake day e la Richmond Tea Rooms mi aspetta!

Tuesday, 4th March: PANCAKE DAY!

I woke up this morning under a cold cloudy sky in Manchester. Not such a strange things, actually. But as yesterday was so sunny, spring seemed on its way. What a shame! However, today England celebrates the Pancakes Day and I will be happy even if without the sun! The Richmond Tea Rooms is waiting for me.

La Richmond Tea Rooms, in Richmond Street, è un posto favoloso dove a ogni ora del giorno si è sempre benvenuti per bere un tè caldo, un caffè o una cioccolata da accompagnare con squisite (ed enormi!!!) fette di torte sempre fresche. Ha un arredamento molto particolare, ogni angolo è decorato con fiori, alzatine di cristallo, quadretti con simpatici conigli bianchi o scene tratte da Alice nel paese delle meraviglie. Tutto in effetti ricorda quel regno un po’ strambo e fantasioso: le due grandi scritte “Eat me” e “Drink me” dietro al bancone del bar, le tavole apparecchiate con lunghe tovaglie sovrapposte, i servizi da tè colorati e decorati con mille fantasie diverse, le sedie spaiate, i soffici cuscini sui divanetti rossi, i lampadari a forma di teiera..un vero regno da favola.

The Richmond Tea Rooms in 15, Richmond Street, is an amazing place where everyone is welcomed all day long for a cup of tea, coffee, hot chocolate and sweet big homemade tea cakes. It is a really cosy place. Every corners is decorated with flowers, glass cake stands and pictures taken from Alice in Wonderland. Everything looks like wonderland, actually. Behind the bar two big panels with “Eat me” and “Drink me”, long table clothes, colourful decorated tea sets, a range of different chairs, hundreds of pads on the red long sofa, teapot shape lights, anything.

Fortunatamente sono arrivata un po’ presto e ho potuto accomodarmi in uno dei tavolini accanto ai morbidi sofà. Mi guardo attorno, è tutto un incanto. E la musica allegra di sottofondo rende l’atmosfera calda e accogliente. La mia amica Gio mi accompagna in questa a dolce avventura e come me non può fare a meno di essere attratta dalla vetrinetta di dolci all’entrata, stracolma di invitanti prelibatezze, tra cui crumbles, scones e pasticcini con la frutta. Ma oggi i pancakes sono d’obbligo, non possiamo lasciarci tentare dal resto.

My friend Gio and me, managed to arrive quite soon in order to find a nice place to sit and enjoy our sweet breakfast. Everything is amazing. A soft, sweet music makes the atmosphere even more cosy. We are ready to order.

Siamo pronte per ordinare: cappuccino con spolverata di cioccolato in cima per me, e una bella cioccolata con tanto di  marshmallows, per lei. Il tutto accompagnato da pancakes, mirtilli e qualche foglia di menta per dare un tocco di freschezza alla panna appena fatta. Da leccarsi i baffi!

Cappuccino with chocolate powder on the top, for me.
Hot chocolate with marshmallow on the top, for Gio.
And…a sweet stack of pancakes with blueberries served with a dollop of fresh cream and a spring of mint. Lovely! Now we are ready to make the best of our Pancakes day.

Photos by Marta Delpiano. All Rights Reserved.

Buon pancakes day a tutti! <3

Enjoy it everyones!

 The Richmond Tea Rooms
 15 Richmond St, Manchester M1 3HZ
 0161 237 9667
 http://www.richmondtearooms.com